あんずの里はとやま
鳩山あんず栽培加工組合の紹介
埼玉県鳩山町で11の農園であんずを栽培しています。
あんずの木の本数は350本。
収獲時期は6月初旬～7月初旬の僅か3週間～1ヵ月。
夏は最高気温を叩き出すほど暑く、冬は北風が強くとても寒い鳩山町で、
そんな気候に負けずに育った元気なあんずを朝採りでそのまま出荷しています。
栽培品種
・平和： 酸味が強い品種。ジャムやソースなど加工品によく使われます
・新潟大実： ほんのり酸味あり。生食と加工品の両方に適しています。
・信州大実： 甘みと酸味のバランスがとれた品種。生食と加工品の両方に適しています。
・山形３号： 甘みと酸味のバランスがとれた品種。小ぶり。
・サニーコート： 高糖度。大粒で生食に適しています。
・ニコニコット： 高糖度。生食に適しています。サニーよりは小ぶり。
あんずの花
あんずの花は３月中旬に咲きます。
桜や梅にも優るとも劣らない美しさです。
